Großartige Leistung
Sieg beim Landeslehrlingswettbewerb Sarah Hessenberger konnte beim Landeslehrlingswettbewerb der Konditoren den Sieg nach Kirchham bringen. Ihre Arbeiten standen unter dem Motto: „Alice im Wunderland“. Sie beeindruckte dabei mit verschiedenen Desserts, Marzipanfiguren, Pralinen, einer „Aufschnitttorte“ (Erdbeer – Limettentorte mit Baiserring) und einer Festtagstorte mit einem faszinierenden Zuckerschaustück als Krönung, die sie innerhalb von nur 6 Stunden…